উপকরণ
- সেমাই ২০০ গ্রাম,
- চিনি হাফ কাপ,
- এলাচ ৩টে,
- দারুচিনি ৩টুকরো,
- তেজপাতা ১টা,
- এক লিটার দুধ।
প্রণালী
দুধ ভালো করে গরম করে কমাতে থাকুন, তাতে হাফ কাপ চিনি দিয়ে দিন এবং এতে এলাচ, দারুচিনি, তেজপাতা দিয়ে সেমাই দিয়ে নাড়ুন। তার আগে সেমাই ভেজে নিন। মচমচে হলে তা গরম দুধে ঢেলে দিন। হালকা গরম থাকতেই পরিবেশন করুন।
- সেমাই ২০০ গ্রাম,
- চিনি হাফ কাপ,
- এলাচ ৩টে,
- দারুচিনি ৩টুকরো,
- তেজপাতা ১টা,
- এক লিটার দুধ।
প্রণালী
দুধ ভালো করে গরম করে কমাতে থাকুন, তাতে হাফ কাপ চিনি দিয়ে দিন এবং এতে এলাচ, দারুচিনি, তেজপাতা দিয়ে সেমাই দিয়ে নাড়ুন। তার আগে সেমাই ভেজে নিন। মচমচে হলে তা গরম দুধে ঢেলে দিন। হালকা গরম থাকতেই পরিবেশন করুন।
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন